Foodservice

Assortiment

Kwekkeboom Kalfsvlees Croquet

Voor onze Kalfsvlees Croquet gebruiken we alleen het beste Nederlandse kalfsvlees. Het rijke karakter heeft deze bijzondere kroket te danken aan de toevoeging van volle melk en room. En de prettige smaak wordt nog versterkt door kalfsfond en een scheutje rode wijn. Kortom, een kroket om 'u' tegen te zeggen.


Terug naar het assortiment

Info

Ingrediënten

Ingrediënten: Water, tarwebloem, 14% gekookt kalfsvlees (91% kalfsvlees, tarwezetmeel, water, zout, melkeiwit, stabilisatoren (E450)), volle melk concentraat, plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem, olijf), 2% slagroom (melk), ui, zout, gelatine (rund), gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe), lupinemeel, tarwezetmeel, kruiden (bevat selderij), smaakversterkers (E621), specerijen, dextrose, gist, kleurstoffen (E160b, E150c), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, E466), aroma, geconcentreerd rund bouillon, azijn, suiker, gedroogde groenten (ui, knoflook), gistextract, stabilisatoren (E451, E450), kalfsbouillon, glucose, rode wijn, dierlijk vet (rund), tomaten puree, kurkuma extract, maltodextrine, groente extract.

E= een door de EU goedgekeurde hulpstof.

In een fabriek geproduceerd waar ook pinda’s worden verwerkt.

Bereidingswijze

Bereidingsadvies:

Frituren: Voor het beste resultaat dient u dit product uitsluitend in de koeling in de verpakking te ontdooien. Frituren in frituurolie van 180 °C. Ontdooid: 4 minuten. Bevroren: 8 minuten

Geadviseerde temperatuur en baktijd niet overschrijden.

Bewaaradvies:

Bewaartemperatuur minimaal -18 °C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Na ontdooien max. 48 uur houdbaar in de koeling bij ten hoogste 4 °C. Producten niet voor het ontdooien lostrekken en dozen niet gestapeld ontdooien.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g (niet bereid)

Energie

836

kJ

200

kcal

Vetten

10,8

g

- Verzadigd

5,7

g

Koolhydraten

19,0

g

- Suikers

2,1

g

Eiwitten

6,3

g

Zout

1,5

g

Cookies maken het eenvoudiger voor ons om onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geef je ons toestemming om cookies te gebruiken.
Meer informatie Akkoord